石磨面粉機在使用時要時常給機器各零件加潤滑油，減少他們的磨損。石磨面粉機使用過程中若出現“喀喀”聲或“嘎吱”聲，則為軸承內滾珠不規則運動而產生的聲音，這是由于軸承內的滾珠損壞或電動機長期不用，潤滑脂干涸所致。石磨面粉機常出現的故障有：

　　1、機身晃動，應擰緊磨頭與機架聯接的螺栓。

　　2、產量下降，應調緊彈簧，保證磨輥兩端的間隙 致，對磨損的磨齒進行修理。

　　3、面粉溫度高，應調松磨輥;如磨輥磨損嚴重應修理或 換;機溫高時就需要停機散熱。

　　4、不出麩皮，原因為主軸的轉向不對，篩框密封不嚴或篩網破損。

　　5、不出粉或出粉少，原因為篩堵塞。

　　6、石磨面粉機電壓過低，配電線缺線，線路接觸不良，控制回路斷線，保險絲熔斷等，導致無法啟動。